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Sehr gut mediterran kochen

by Christian Soehlke
dorothee Soehlke-lennert
ebook
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Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer – von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung.
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Publisher: Stiftung Warentest Edition: Sonderausgabe

OverDrive Read

  • ISBN: 9783868516999
  • File size: 63029 KB
  • Release date: February 21, 2017

EPUB ebook

  • ISBN: 9783868516999
  • File size: 56136 KB
  • Release date: February 21, 2017

Formats

OverDrive Read
EPUB ebook

subjects

Cooking & Food Nonfiction

Languages

German

Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer – von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung.
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Cooking & Food Nonfiction