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详步图解版 – 黄金搭档家常菜

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由张明亮主编的这本《黄金搭档家常菜》着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为"风向标",其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片,为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。 本书以清新亮丽的分解图片为主,辅以简明扼要的文字说明,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能以字导视,按图操作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。 全书共分6个部分,内容包括:饮食营养,蔬菜食用菌,畜肉类,禽蛋豆制品,水产品,主食类。


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Publisher: Cloudary Corporation

OverDrive Read

  • Release date: February 22, 2013

EPUB ebook

  • File size: 331 KB
  • Release date: February 22, 2013

Formats

OverDrive Read
EPUB ebook

Languages

Chinese

由张明亮主编的这本《黄金搭档家常菜》着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为"风向标",其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片,为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。 本书以清新亮丽的分解图片为主,辅以简明扼要的文字说明,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能以字导视,按图操作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。 全书共分6个部分,内容包括:饮食营养,蔬菜食用菌,畜肉类,禽蛋豆制品,水产品,主食类。


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